
Скоблянка Маруся
Говядина, бекон, картофель, шуба из моцареллы
МарусяГастро-барАвторская кухня в Павловском Посаде.
Все блюда и напитки из меню заведения.
Цены по меню от 13 сентября 2026 года.
Актуальность уточняйте у команды заведения.
107 позиций · 15 категорий

Говядина, бекон, картофель, шуба из моцареллы
Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, шуба из моцареллы, подается в горшочке из хлеба
Курица, картофель, морковь, лук репчатый, шуба из моцареллы, подается в горшочке из хлеба
Паста, тигровые креветки, кальмар, мидии, сыр пармезан, соус пилати
Паста, бекон, сливки, сыр пармезан, чеснок, желток яйца
Стейк лосося, картофель, майонез, сыр моцарелла, сливочный соус
Баклажан, болгарский перец, копченая свекла, помидор, соус пелати, соус песто, тимьян
Говядина, картофельное пюре, лук репчатый, шампиньоны, корнишоны, лук фри
Рис черный, болгарский перец, лук красный, фасоль, зеленый горошек, тигровые креветки, кальмар, мидии

Свинина стейк, лук репчатый, помидоры, сыр моцарелла, клюквенный соус, картофель деревенский

Котлеты из филе щуки, картофельное пюре, укроп, лук фри, соус тартар
Свинина, булгур, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, соус пилатти
Картофель, форель слабосоленная гравлакс, руккола, шпинат, айсберг, авокадо,помидоры черри, соус медово-горчичный, соус тар-тар
Картофель, ростбиф, руккола, шпинат, айсберг, авокадо, помидоры черри, соус медово-горчичный, сметана
Вырезка говяжья, картофель, соус из красного вина
Куриное филе, балийский соус, дикий черный рис, помидоры черри

Чиабатта, ростбиф, руккола, сыр творожный, вяленые томаты, бальзамический крем
Гренки из черного хлеба со сметанно-чесночным соусом и с сыром пармезан
сыр камамбер, соус - хвойный, облепиховый, клюквенный
Картошка фри
Тигровая креветка, соус сладкий-чили, болгарский перец, соевый соус, кляр
Гуакамоле из авокадо, лосось с/с, лайм, руккола, чиабатта
Шампиньоны, опята, шуба из моцареллы, подается в горшочке из хлеба

Чиабатта, творожный сыр, руккола, яйцо пашот, бальзамический крем
Картошка по-деревенски
Сырные палочки
Сладкий батат фри
Утиная грудка, картофель, морковь, горошек, корнишоны, перепелиное яйцо, соус айоли, бальзамический крем
Баклажаны, помидоры черри, творожный сыр, соус тайский, миндаль дробленый, кунжут, кинза
Ростбиф, руккола, шпинат, айсберг, копченая свекла, творожный сыр, зернистая горчица, бальзамический крем, соус демиглас

Форель, руккола, шпинат, помидоры черри, авокадо, соус медово-горчичный, яйцо пашот, сыр дор блю, бальзамический крем
Руккола, айсберг, помидоры черри, курица, сыр пармезан, яйца перепелиные, соус цезарь
Руккола, айсберг, помидоры черри, тигровые креветки, сыр пармезан, яйца перепелиные, соус цезарь
Айсберг, шпинат, авокадо, креветка тигровая, клубника свежая, балийский соус, соус сладкий -чили
Вырезка говяжья, болгарский перец, огурец, лук красный, кинза, медово-горчичная заправка, бальзамик, дижонская горчица
Классический рецепт борща с говядиной, подается в горшочке из ржаного хлеба, со сметаной и чесночной ржаной гренкой с рубленым салом и стеблями зеленого лука
Тыквенный крем суп с добавлением кокосового молока, бекона и лука фри
Тайский острый суп из кокосового молока с тигровыми креветками, кальмаром, мидиями, шампиньонами, помидорами черри. Подается с диким черным рисом
Картофель, огурец, яйцо, редис, лук зеленый, укроп, говядина, подается на кефире либо квасе
Лук репчатый, морковь, сельдерей, томатный сок, руккола, креветка тигровая
Сыр моцарелла, сыр пармезан, соус тар-тар, шампиньоны, куриное филе, трюфельное масло
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, томаты, соус песто
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, дор блю, масдам, пармезан
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, пепперони
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, тигровые креветки, мидии, кальмар, помидоры черри, микс салата
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, пепперони, куриное филе, ветчина, бекон
соус на выбор: пелати/тар-тар, сыр моцарелла, томаты, пепперони. куриное филе, корнишоны, болгарский перец

Булочка бриошь, говяжья котлета, соус жульен, салат айсберг, помидор, бекон, красный лук, сыр чеддер
Булочка бриошь, котлета говяжья, бекон, корнишоны, яичница глазунья, лук фри, руккола, соус демигласс, соус блю чиз
Бекон, краб, сметана и зелень, зелёный лук, сыр, соль, моцарелла с песто
Коктейль на молочной основе с добавлением сливок, сиропов гренадина и ванили, ягод клубники.
Коктейль на молочной основе с добавлением сливок, ананасового сока, кокосового сиропа и варенья из сосновых шишек.
К самоварному сету подаётся мёд и 2 вида варенья: из шишек и малины. Чаи на выбор: Таёжный, Гречишный, Иван-чай, Каркаде.
Улун с Тайвани горы Али Шань. Вкус чая сладковатый, хлебный, пряный, с медовыми оттенками. Расслабляет и снимает стресс.
Вулканический чай, который вырос на почвах, сформированных потухшими вулканами. Аромат с кислинкой, яблочными и карамельными нотами.
Улун с повышенным содержанием ГАМК. Вкус сладковатый, с оттенками сдобы, фруктов, мёда, леденцов и пряностей.
Чай чёрный индийский среднелистовой. Этот чай отлично бодрит и заряжает энергией на весь день. Обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом.
Чай чёрный байховый индийский с маслом бергамота, что добавляет ему насыщенный вкус.
Китайский тёмный улун с севера провинции Фуцзянь. Отдаёт оттенками тёмного шоколада, древесной коры и корочки хлеба.
Крепкий черный пуэр с плотным, маслянистым и густым вкусом, сочетающим жареный фундук, нугу и табак.
Чай чёрный байховый индийский с добавлением ягод брусники и ежевики, аронии, лепестками брусники. смородины и василька., благодаря чему можно окунуться в таёжные степи.
Традиционный Китайский чай с карамельным ароматом и сливочными оттенка во вкусе. Для его производства используют китайский улун, который обрабатывают молочным экстрактом.
Насыщенный аромат передающий травяную свежесть и цветочность сирени, карамель и орхидея.
Каркаде содержит 13 органических кислот, которые придают чаю кислый вкус и утоляют жажду. Витамины, микроэлементы способствуют укреплению иммунитета.
Напиток на основе семян татарской гречихи. Ароматом напоминает напоминает жареные орехи, карамелизированный сахар и цветы. Напиток способствует укреплению иммунитета.
Яркий травяной купаж из иван-чая с шиповником, цедрой лимона, кусочками яблока, мятой и лепестками гибискуса, листьями ежевики, земляникой и лепестками сафлора.
Пюре облепихи и имбиря с добавлением слайса цитруса и ягод облепихи.
Пюре малины и японского лимона с добавлением ягод малины и дольки лимона.
Пюре клюквы и можжевельника с добавлением лимона и ягод клюквы.
Пюре фейхоа и личи с добавлением синего тайского чая "Анчан"
Концентрат глинтвейна с добавлением слайса цитруса, корицы и звезды асай
Пюре облепихи и клубники с добавлением ягод облепихи, клубники и гренадина
Пюре манго и маракуйи с добавлением плода маракуйи.
Пюре Имбиря и малины с добавлением сахарного сиропа и ягод малины.
1 000 мл
Кордиал лаванда-личи, сироп лаванды, лимонный сок.
Кордиал лаванда-личи, сироп лаванды, лимонный сок.
Пюре манго и маракуйя, кордиал манго-маракуйя.
Пюре манго и маракуйя, кордиал манго-маракуйя.
Сиропы розового грейпфрута и юдзу, кордиал юдзу-бамбук, сахарный сироп
Сиропы розового грейпфрута и юдзу, кордиал юдзу-бамбук, сахарный сироп
Виноградный сок, пюре из клюквы, пюре из брусники, пюре из морошки.
Виноградный сок, пюре из клюквы, пюре из брусники, пюре из морошки.
350 мл · Фруктово-ягодное пюре алоэ, лимонный сок, сахарный сироп, содовая
1 000 мл · Фруктово-ягодное пюре алоэ, лимонный сок, сахарный сироп. содовая
350 мл · Кордиал береза-бузина, сахарный сироп, содовая
1 000 мл · Кордиал береза-бузина, сахарный сироп, содовая
Ничего не найдено. Попробуйте другое название или ингредиент.
Привокзальная, 20ЕС1 · Ежедневно с 14:00